Page 27 - Hekim Sözü Nisan-Haziran 2024

DOSYA

çözüm üretmeye çalışmaktadır. ancak yeterli değildir. Daha bütünlük-
lü, kapsayıcı ve eşitliği değil adaleti
Günümüzde yerel yönetimler tarafın-
dan en çok çözüm üretilmeye çalı- önceleyen gıda politikalarına acil
şılan alanlardan biri toplumun gıda ihtiyaç duyulmaktadır. Unutulmamalı-
güvencesizliğidir. Gıda güvencesizliği dır ki gıda hakkı hepimiz içindir ve en
ile mücadele etmek için yapılan uygu- temel hakkımızdır.
lamalara örnek olarak beslenme kartı,
gıda kutusu desteği, çorba dağıtımları,
gebe kadınlar için beslenme destekleri, Dipnotlar
bir-iki yaş aralığındaki çocuklara dü-
zenli süt destekleri, aşevlerinde yemek 1. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/
dağıtımları, üniversite öğrencilerine bitstreams/de808614-5ebb-4577-af68-7e2bbcd2c7f3/
ücretsiz akşam yemeği verilmesi, kent content
lokantaları, halk marketler, ramazan 2. https://www.fao.org/fileadmin/templates/
paketleri, çorba dağıtım noktala- faoitaly/documents/pdf/pdf_Food_Security_Co-
cept_Note.pdf
rı, aşevleri; çiftçilere mazot, damla yapmaya ihtiyaç vardır. Öğrencilerin
sulama, gübre, tohum destekleri; yoğun yaşadığı bir yerde öğrencilere https://www.google.com/url?client=internal-ele-
ment-cse&cx=018170620143701104933:qq82jsf-
halk ekmek, diyetisyen desteği, yerel yönelik çalışmaları arttırmak, yoksul ba7w&q=https://www.fao.org/fileadmin/templates/
üretici pazarları, belediye arazilerinin mahallelerde uygun fiyatta, temiz ve faoitaly/documents/pdf/pdf_Food_Security_Cocept_
tarımsal üretime açılması gibi birçok sağlıklı gıdaların satılacağı marketler Note.pdf&sa=U&ved=2ahUKEwjno-mk5q71AhW-
uygulama hayata geçirilmiştir. 4, 5, 6, 7, G_7sIHVMZAkEQFnoECAMQAQ&usg=AOv-
8 İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin açmak, kolektif mutfaklar kurmak Vaw3QgcHtoeQTDVAx0YO8xHSu
gibi ihtiyaçlara yönelik bölgesel bazlı
yaptığı İstanbul Gıda Stratejisi Belgesi çalışmalar tasarlamak daha anlamlı ve 3. Wood, J., Booth, A., Margerison, C., &
9
Worsley, A. (2021). What factors are associated
yerelin durumunu ve ihtiyaçlarını gör- işlevsel olabilir. Uzun vadede yerel- with food security among recently arrived refugees
mek açısından önemli bir çalışmadır. lerin kendini idame ettirecek bir gıda resettling in high-income countries? A scoping re-
Ancak tartışılması gereken en önemli sistemini yaratmak amaç olmalıdır. view. Public Health Nutrition, 24(13), 4313-4327.
nokta bu uygulamaların yapılış tarzı, COVID-19 salgını süresince yaşanan doi:10.1017/S1368980021002925
çalışmaların devam edip etmediği ve lojistikteki sıkıntılar acilen yerellere 4. https://www.ekremimamoglu.com/gundem/gezi-
ci-asevleri-hizmette/
ulaştığı insan sayısının kısıtlılığıdır. dair bir çalışma yapılması gerektiğini
Örneğin yemek dağıtımları yoksul bize göstermektedir. İklim krizinin 5. https://tarim.ibb.istanbul/tarim-ve-su-urunle-
ri-mudurlugu/desteklerimiz.html
mahalleleri öncelemekte midir? Halk derinleşmesi ile birlikte bu sıkıntıla- 6. https://www.mersin.bel.tr/projeler
bakkal, yerel üretici pazarları gibi rın artacağı ön görülürken buna dair 7. https://www.izmir.bel.tr/tr/Projeler/4
pazarlardan toplumun tüm kesimleri bir çözümün parçası olmak kıymetli 8. https://www.adana.bel.tr/tr/projelerimiz
alışveriş yapabilmekte midir? Gıda olacaktır. Üretenlerin işçileştirilmeden
destekleri tüm mahallelere ulaşabilmiş desteklenmesi, atıl durumda olan 9. https://ipa.istanbul/wp-content/uploa-
ds/2021/10/Istanbul-Gida-Strateji-Belgesi.pdf
midir? Gebe desteğinden kaç kadın kamusal alanların satışı yerine
yararlanmaktadır? Sosyo-ekonomik ekolojik üretime açılması,
durumu düşük olan mahalle okulları- mahalle bazlı yoksulluk ça-
nın kaçında beslenme çantası dağı- lışmaları yapılarak beslenme
tılmaktadır? Üniversite öğrencilerinin yetersizliği yaşayan çocukla-
kaçına ücretsiz yemek verilmektedir? rın belirlenmesi, mahallede
gibi arttırabilecek birçok soruya net
bir cevap bulunmamaktadır. Kamu- yaşayan insanların acil ihti-
yaçlarının ortaya çıkarılması,
oyuna bu konular hakkında şeffaf
bir bilgi paylaşımı yapılmamaktadır. çocukların gelişimi için çok
önemli olan doğumlarından
Uygulamaların kimlere, nasıl yapıl- itibaren ilk 1000 günlük dönemi
dığının, dağıtım aşamasında nasıl bir sağlıklı geçirmelerini sağlayacak
dil kullanıldığının, içeriklerinin nasıl gıda desteklerinin hazırlanması,
oluştuğunun da sorgulanması gerek-
mektedir. Kamusal bir hizmet olarak herkese aynı gıdaların dağıtımı
yerine ihtiyaca yönelik kutuların
yapılması gerekenlerin yardım kültürü
adı altında sadece alan-veren ilişkisine hazırlanması, pazar alanlarında
atık yönetiminin sağlanması,
indirgenmesi yaşadığımız toplumun
normali olmamalıdır. Yardım kültürün- gıdaların tarladan pazara ulaşma
süre zarfındaki depolama sorunla-
den çıkarak daha bütünlüklü bir poli-
tikaya ihtiyaç bulunmaktadır. Yerele rına çözüm üretilmesi gibi adımlar
uygun, toplumun alışkanlıklara uygun atılarak sürece başlanabilir.
şekilde politika belirleyerek çalışma Yapılanlar oldukça değerlidir

NİSAN-HAZİRAN 2024 hekim sözü 25