Page 16 - Hekim Sözü Nisan-Haziran 2024
P. 16

DOSYA












































            yanında asıl amacımız yerel çeşitlerden   n çoğunu değil ama olabildiğince en
            elde ettiğimiz fideleri öncelikle kentler  Esağlıklısını ve yeterli üretmek daha
            olmak üzere, kent meydanları, vapur   mantıklı değil mi bir taraftan?
            iskeleleri, metro, metrobüs durakları ol-  Bu ata tohumundan diye fiyatını   Tohumun yeri toprak-
            mak üzere üçlü, beşli paketler halinde   artırıyorlar. Ben belediye olarak coğrafi   tır, üretimdir. O yüzden
            saksısında sunmak, kendi domatesini   işaret almayı gerekli görmüyorum. Ürü-  Tohum Bankası denmesi
            biberini, ne istiyorsa, terasta, balkonda   nün fiyatını artırıyor. Geçim sıkıntısı
            çoğaltabilir. Henüz hayata geçirmeye   çeken insanlara öncelikli faydayı düşü-  tabirini doğru bulmuyoruz
            çalışıyoruz. Büyükdere Fidanlığında,   nüyorum. Sosyal hizmetler dairesi sırf   biz. Sürekli alanda, olması
            bize ayrılan kısımda yerel tohumları   bu işe çalışıyor. Oda başkanıyken en   gereken yerde, toprakta
            çoğaltmak suretiyle önce kentlilerle   organik yerlerden aldığım on numune-
            buluşturacağız, evinde, balkonunda,   nin beşi pestisitli çıkmıştı. Rant amaçlı   olmalıdır. Yerel Tohum
            terasında, dalından koparıp unuttu-  kullanılıyor, organik tarım. Herkesin   Üretim ve Muhafaza
            ğu lezzeti hatırlasın diye. O lezzeti   sağlıklı ürüne ulaşımı çerçevesinde   Merkezi koyduk adını.
            hatırlamak isteyenlere o merkezimizde   çalışmalıyız.
            yetiştirme tohumu alma gibi ufak tefek   retici kooperatiflerine desteğiniz
            eğitimleri de veriyoruz. Henüz faaliyete   Ünasıl?
            geçmedi, üretim sahası teslim edilmedi.   Kooperatif, birlik ve ziraat odaları,   hir dışından çiftçiler gelemiyor mevzuat
            Üretime başlayınca oraya STK’ları,   yani çiftçi örgütlerine komple makine,   ona elverişli değil. Ama Anadolu’dan
            okulları getirip güzel bir açılış yapmayı   ekipman desteği veriyoruz ki ortak   her isteyen kooperatif, kooperatif
            düşünüyoruz. Güzel bir koleksiyon   makine kullanımı sağlansın diye. İkinci   ürünü alarak pazarımızdan yararlanma
            meyve bahçesi yapalım, diyoruz orada,   beş yıllık dönemde tüm bu anlattıkları-  imkanına sahip ve yararlanan koope-
            Yalova ile faaliyetli. İsteyen çiftçile-  mın hepsi devam edecek. Bunlara yeni   ratifler var. Artı, İBB’nin e-ticaret ağı
            rimize de en azından bahçesinin bir   yeni şeyler ilave edeceğiz. Türkiye’deki
            köşesinde üretmesi ve elindeki diğer   kooperatifleri İstanbullularla buluştur-  var, Halk Market. İştirak şirketi İSYÖN
            ürünlerle karşılaştırması için veriyoruz.   mayı planlıyoruz. Sadece İstanbul’daki   tarafından oluşturulmuş. Halk Market
            Hibrit tohum eleştiriliyor ama bu kar-  kooperatifler değil Türkiye genelindeki   eliyle Anadolu’da yaklaşık 300 koope-
            şılaştırma ile bizden daha çok istemeye   kooperatifler için de pazarda doğrudan   ratifle irtibat kurulmak suretiyle onların
            başlıyorlar. Pazarlarımızdaki çiftçilerle   buluşma imkânı sağladık. İki çiftçi pa-  ürünlerinin dijital pazarlaması da o
            de böyle bir çoğaltım sistemine geçtik.   zarımız var. Bizim bu pazarlarımıza şe-  alan üzerinden yapılıyor.

             14  hekim sözü  NİSAN-HAZİRAN 2024
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21